星报讯  6月1日起，合肥滨湖新区西瓜销售点陆续开业，瓜农们满怀喜悦地在各自的点位上售卖起了西瓜。为保障经营活动，跟进服务管理，瓜农们与滨湖城管办一一签订了《瓜农承诺书》，确保新区71处西瓜销售点文明规范经营。

承诺书涉及诚信经营和环境卫生共11条规范，既明确了销售点瓜农权利，又强调了经营时须履行的义务。承诺书特别强调，为保证西瓜卫生，不得切片销售，避免夏季高温天气西瓜滋生细菌、腐坏变质。

“以往小摊贩经常会将西瓜切成一片一片，然后用保鲜膜封好以后出售，但其实这样并没有办法保证西瓜的卫生，很有可能对人体造成危害，未来滨湖新区所有的西瓜摊点，都不可以将西瓜切片出售。”滨湖新区城管局相关负责人介绍，未来，签订好的承诺书将被塑封，与西瓜入驻证明统一悬挂于西瓜点位的明显位置。

据悉，滨湖城管办将对各瓜农经营行为进行督查，并将承诺履行情况纳入瓜农诚信档案，此举将为年底滨湖新区最佳瓜农评选以及来年瓜农申报提供参考，进一步完善新区“西瓜进社区”活动。滨湖新区的居民也可以现场对照承诺书，对瓜农进行监督并将监督情况向滨湖城管办反映。对于严重违反承诺的，滨湖城管将视情况给予瓜点警告、处罚甚至取消瓜点经营资格的处理。