套用一句时髦的话,滩头汽车一定是汽车美容界最会做西餐的。
这一点也不夸张。刚刚试营业不久,已经有顾客因为这里地道的西餐慕名而来。虽然最初滩头汽车打造二楼西餐厅的目的是为了顾客在给爱车做美容养护服务的同时,能够在舒适的咖啡馆里享受时光,缓解现代都市人巨大的生活压力,但是这里的菜品却丝毫不输专业的西餐厅。
在欧美从事餐饮行业多年的主厨沈靖对于食材的新鲜程度、厨房的陈设,甚至餐具的温度都有极为精确的要求,因此,每一道食物都更像一件艺术品,精美而不草率。
走进二楼西餐厅,你首先会看见一辆停放在厅堂中央的凯迪拉克,其实,这是为顾客专门设置的一个接打电话的私密空间,在这里,你不被打扰,也不会打扰到别人。
这里是一个“食”尚王国,这里更是一个汽车王国。除了停在入口处的凯迪拉克,你随处可见汽车的踪影。墙壁上的汽车展示架摆满了每个品牌各个年份的汽车模型,每个包间都以汽车品牌命名,餐厅顶棚的圆形设计是一个个抽象了的汽车轮胎……
品一杯纯正的意式咖啡,尝一尝地道的西餐,和朋友玩一场桌式足球,走进一段汽车的历史长廊……一切繁冗的时光在滩头汽车都将变得静谧而美好。