星报讯  “清明、五一”将至，为强化两节期间餐饮食品卫生安全监管工作，切实保障人民群众在清明祭祖活动和“五一”长假期间餐饮食品安全，预防和控制群体性食物中毒事件的发生，即日起至5月8日，合肥将开展餐饮食品安全专项执法检查。

记者了解到，本次专项检查包括餐饮业、集体食堂单位和“五一”长假期间大型宴会接待单位，特别是旅游景点及周边餐饮单位。4月1日上午，合肥市卫生局卫生监督所对包河区大圩镇周边农家乐进行了督查。同时，要进一步提高餐饮单位负责人的食品安全第一责任人的意识，督促其严格贯彻相关法律法规，落实各项卫生管理措施，合法开展经营活动。

此外，该所将继续加大餐饮消费环节领域的监督检查力度，对督查中发现存在食品安全隐患的单位，将督促其落实整改，严防食品中毒事件的发生，保障广大消费者的身体健康。