池州：加强“年夜饭”监管

春节将至，池州市食品药品监管局加强对“年夜饭”监管。

该局对“年夜饭”承办的餐饮服务单位实行备案制，严格审查备案内容，落实监管责任人，并进行现场检查验收，对备案审查合格的17家餐饮服务单位公示；对17家“年夜饭”承办单位的30名负责人和食品安全管理人员进行了食品安全知识和食品安全法律法规培训，要求其守法经营。

春节期间，池州市食品药品监管局实行24小时值班制度，市民遇到食品安全问题，可随时拨打投诉举报电话12331。 俞胜利

黄山：餐饮服务食品安全“零事故”

2013年，黄山市共完成各类重大活动餐饮服务食品安全保障任务93次，实现了重大活动期间餐饮服务食品安全“零事故”。

在重大活动开展前，总是及时与承担接待的餐饮服务单位进行对接，对重大活动期间餐饮服务食品安全工作提出具体要求，对承担接待的餐饮服务单位进行全面的监督检查。此外，抽调监管业务骨干进驻接待单位，实行24小时驻点监督，对重大活动期间的餐饮进行全程监管。   张松

淮北：24小时举报投诉电话畅通

新春佳节即将到来，淮北市以片区为网格，以各类食堂、年夜饭承办单位、农家乐、火锅店等为重点，全面实施监督检查，规范餐饮行业经营行为。为此，淮北保持24小时举报投诉电话畅通。

该市以熟食、餐饮具为重点品种，开展食品监测，快检1400份，合格率达97%以上；实验室抽样检验35份，对一例实验室不合格报告，依法予以立案查处。同时，开展年夜饭报备工作，目前已完成40家餐饮单位承办年夜饭的备案工作。         张松 记者 赵莉/整理