昨日，记者从合肥市物价局获悉，2013年12月份合肥市农贸市场受监测的43种主要农副产品价格，与11月相比23涨15跌5平，其中猪肉、鸡蛋、成品粮、食用油价格上涨，蔬菜、水产品价格下跌，总体价格波动不大。

上月蔬菜价格波动不大将会呈上涨态势

2013年12月份，蔬菜17个品种市场平均零售价格每500克为2.38元。11月均价为2.42元，月环比跌幅为1.65%；上年同期均价为2.47元，同比跌幅为3.64%。

监测的17个品种与上月相比5涨11跌1平，总体价格继续下跌。从全月走势来看，12月中上旬由于合肥市没有出现雨雪等恶劣天气，气温相对同期较高，地产菜供应量较多，市场供应量充足，价格稳中走低，下旬受降温影响，地产菜上市量减少，外调菜增加，带动茄果类蔬菜价格不同程度上涨。

后期预测：后期随着节日临近，以及可能出现的雨雪低温天气影响，预计合肥市蔬菜价格将会呈上涨态势。另外，物价部门在双节期间启动长达37天的惠民菜篮子工程活动，将会对市场总体蔬菜价格水平起到一定的平抑作用。

猪肉价格小幅上涨牛肉价格高位运行

2013年12月份猪肉3个品种市场平均零售价格每500克为13.45元。上月均价为13.20元，月环比涨幅为1.90%；上年同期均价为13.60元，跌幅为1.09%。具体有：猪后座肉、猪肋条肉、猪全精肉价格分别为12.90元、12.27元、15.19元，月环比涨幅分别为1.34%、2.94%、1.54%。牛肋条肉市场平均零售价格每500克为28.47元。上月均价为27.97元，月环比涨幅为1.79%，同比涨幅为8.75%。

12月份是传统猪肉消费旺季，合肥市猪肉价格走势与同期一致，但是涨幅较小，且较去年同期小幅下跌。主要原因是市场生猪供应量充足，加之受疫情影响，生猪集中出栏，另受三公消费需求减少和国家提倡的节俭之风影响，以及羊肉、牛肉的消费在一定程度上替代了猪肉，市场总体呈现旺季不旺的态势。

后期预测：后期随着气温的进一步走低以及节日效应提振，预计合肥市猪肉价格仍有上涨空间，但空间有限；牛肉价格受需求稳步增加影响，继续高位运行。

鸡蛋价格止跌企涨水产品将继续呈平稳态势

12月份鸡蛋市场平均零售价格每500克为4.59元。上月均价为4.47元，月环比涨幅为2.68%；上年同期均价为5.03元，同比跌幅为8.75%。

由于2013年冬季气候整体偏高，对蛋鸡产蛋性能影响较低，加蛋鸡存栏比例较高，市场鸡蛋供应量充足，价格环比略有上涨，但与去年下半年高企的蛋价相比，跌幅明显。

12月份水产品3个品种市场平均零售价格每500克为6.65元。上月均价为6.69元，月环比跌幅为0.60%；上年同期均价为6.20元，同比涨幅为7.26%。具体有草鱼、鲫鱼、鲢鱼价格分别为7.77元、8.17元、4.00元，月环比跌幅分别为0.38%、1.21%、0.25%，同比涨幅分别为14.60%、2.64%、3.63%。

后期预测：随着节日临近，食品厂商加大备货，集中需求增加，预计后期合肥市鸡蛋价格将继续上涨。此外，目前是淡水鱼上市旺季，本地养殖户都开始清塘卖鱼，市场供需两旺，价格平稳。从短期来看，合肥市水产品价格将继续呈平稳态势，后期随着年关来临，价格将可能止跌回升。