印度最牛大厨
油锅里徒手炸鱼
高手果然在民间!英国《每日邮报》报道,65岁的印度大厨辛格可以徒手在200度的高温油锅中炸鱼柳,这一绝技引得成群顾客围观。他称,他这样做已有25年了,从未被烫伤,练成绝技全凭经验。这手绝技也使他在德里的街边餐馆生意兴隆,每天能卖出超过100公斤的炸鱼。常客迪佩什说,这是他来印度第一次见到有人这样炸鱼,真是难以置信,而且炸鱼味道也很可口。 刘江梅