话说“三分在练,七分在养”。所谓“养”指的是饮食和休息。一般来说,在健身训练日,要有意识地多吃些富含碳水化合物的食物,如主食、豆类、根茎类、杂粮等。在训练日的第二天,应适量地增加蛋白质的摄入量。如果可能的话,应在各餐之间适量增加一些蛋白质,特别是在训练后30~60分钟,应及时补充蛋白质。因为此时人体对蛋白质的吸收效率最高,蛋白质的分解也最快,可以选择富含蛋白质的豆制品、乳制品及蛋清、红肉或鱼。
在训练前的40分钟之内最好不要进餐,避免出现胰岛素效应造成运动中的低血糖。
对于想要增加体重的人,在训练前可少量进食碳水化合物及水果等,这样可以在训练中有足够的精力来锻炼。
对于想减脂的人来说,晚上睡前最好不要进食,早上不要睡懒觉,训练后注意饮食的科学搭配。