不少人认为茭白上长有黑点就是坏掉了,其实茭白上的黑点就是菰黑穗菌一类的真菌,有助延缓骨质的老化情况。
但需要注意的是,经期前后的女性、体质虚弱、肾功能衰退、泌尿道结石患者要少吃茭白。 摘自《家庭保健报》