一场大火，让“泔水猪”成烤猪，为减轻损失，养殖户低价卖了烧伤的猪；“大黄鸭”莫名暴毙，被加工出售。我们担忧的是，流向餐桌，损害的则是大众健康。

“泔水猪”成烤猪，去向谁监管？

星报讯（星级记者 张敏 黄洋洋） 昨日下午14时许，省城井岗镇枫林路北侧尽头，一家藏身在树林中的养猪场起火，30多头即将出栏的肉猪被烧伤，消防队员紧急出动扑救,5头“二师兄”命丧火场。

失火地点位于一树林里,而靠近水塘边的猪棚坍塌过半，大量烧焦掉落的木梁还冒着热气，而在猪棚里，则横七竖八地倒着5头肉猪，已丧生火场。

而侥幸逃出火场的肉猪则乱窜在林间和田地里，有的早已不知去向。

养猪负责人陆师傅木讷地蹲坐在门口，烧伤的猪他不得不低价出卖了。“死猪卖不出去，只能另外处理。”记者在走访中发现，这些肉猪主要是靠收泔水喂养长大，属于“泔水猪”，而泔水中含有的病源微生物一旦侵入，即可引起发病，这些猪再通过不法猪贩的收购、出售，很容易导致疫病的传播。

“大黄鸭”暴毙成谜团流向餐桌不应该

星报讯（星级记者 张敏） 10月28日下午,省城小庙真横向村内，养鸭人李师傅赶鸭子回笼时，诧异地发现有百来只鸭子暴毙。

“这批鸭子养了半年多，快要上市了，差不多一只值70多块钱。”李师傅说。

当日下午，李师傅赶鸭子回笼,“有的走着，就跟喝醉酒一样倒了，再也没爬起来。”李师傅拾起一看，鸭子直抽搐，很快就僵硬了。而很快，又有一部分鸭子遭遇同样厄运，萎靡不振，倒地暴毙。

“我从来没得罪过人，一般人也不会投毒的。不知道是不是这批鸭子误食什么有毒的东西。”这些鸭子暴毙原因，恐怕要等待专家化验后，结果才能真相大白。

从健康预防角度而言，这些鸭子应深埋做无害处理。而记者却看到，李师傅将这批暴毙的鸭子堆放一起，支锅烧水，招呼邻居来拔鸭毛。李师傅也不避讳，称加工一下低价卖出去，“不要内脏，就光卖鸭肉。”