从1998年起，应保平所带领的阜阳市奎星广场晨晚练点，会员由原来的几个人到几十人壮大到上百人，并且常年坚持体育锻炼，风雨无阻。多年来，应保平积极带领会员走向社会参加社区各项健身的交流比赛，以及社会公益演出和政策宣传。   

一提起奎星广场晨晚练点，阜阳的市民们无一不竖起大拇指。阜阳市劳动模范、三八红旗手，这些都是阜阳市人力资源和社会保障局在职干部应保平所获得的荣誉称号。

如果你赶上了奎星广场晨晚练点晨练，就会发现内容真是丰富多彩，有集体健身健美操、扇子舞、秧歌、健身球等。其实，这些活动操、舞有全国规定套路和应保平自己编排的，非常适合中老年锻炼健身。多年来，应保平自费由该市健身球秧歌协会派去参加全国、全省举办的各类健身秧歌、健身球等培训班学习。回来后，她免费办班广泛推广，把许多简明易懂的教学方法，毫无保留地传授给社会体育指导员，通过对他们的言传身教，在各自的区县、乡镇推广，让更多的人参与到健身的行列。应保平自己编排的皖西北民间健身花棒操，代表阜阳市参加2012年安徽省社会体育指导员展示。被该市颍州区体育局作为推广项目，办班培训推广。

这些年来，应保平积极带领会员，走向社会参加社区各项健身的交流比赛，以及社会公益演出和政策宣传。目前阜阳市不论是全民健身还是其他的宣传演出，无论是大型的还是小型的，都由应保平来组织。应保平辅导晨晚练点的先进事迹，先后被省市多家媒体广泛报道，并于2005年和2008年分别被阜阳电视台《阜阳纪事》、《直播阜阳》栏目专题播出。