题记：“土地是财富之母。” ——威廉·配第

华雄农庄作为合肥第一个农场，集休闲和种植于一体，十年以后，老总李华雄却将农庄转包给他人；已经成为城里人的吴长江律师，转身在老家桐城做起了水芹的试验田，但销路成了大问题；花卉商汪涛将客户嫁接农场，以生态蔬菜和禽蛋，通过电商寻求出路，但在寻求消费群体上犯了难。

三个不同的业态，尽管面临着诸多困难，但老板们依然表示“政策很好”。

样本1 商人转型：合肥大圩“第一庄”的十年

从合肥马鞍山路一直向南，转花园大道，在大圩镇政府附近，游客很快就能找到华雄农庄。

对于合肥人而言，大圩的农庄和葡萄、垂钓一起，成为假日短途游耳熟能详的一个去处，自驾游频频爆满，让合肥人自己说“伤不起”。

但对于李华雄来说，转身361°体育用品商贸，干起了闽商的“本行”。

2001年，已经在合肥打拼了几年的福建人李华雄，决定在合肥大圩镇投资建一座农庄。

之前，他在城隍庙摆过地摊，干过多种生意。“我自己老家在农村，我也希望能在远离嘈杂的地方，有空的时候来吃吃饭、钓钓鱼，有个轻松的环境。”李华雄说。

以300块钱一亩的价格，李华雄在大圩镇租了500亩土地，前后投资了一千多万元，直到有今天的规模。

这么多的土地做什么？

李华雄找到安农大的相关专家，专家们认为，圩子土壤肥沃，水源充足，如果用来种植葡萄，效果最好。200亩的葡萄园因而诞生。

葡萄节，大圩镇做政企合作，将这个品牌做成了合肥的名牌。

剩余的300亩土地做休闲度假。华雄农庄成为了合肥第一家农庄——“大圩第一庄”， 主要经营餐饮、客房、会议、休闲垂钓、蔬果采摘、拓展训练等。

而李华雄并不愿意透露农庄的利润，但他承认，十年以来，农庄收支平衡，“政府的各类补贴是好的，从农委到旅游局各个部门都有扶持政策，但我还是愿意拿出精力去做商贸，休闲农庄要把服务做好，必须花去很大的精力。”

“现在仅大圩就有20多家农庄，在全省更是不计其数。十年的时间，这个市场涌入了多少资金？”李华雄反问。

现在华雄农庄已经转包给其他公司在运作。可李华雄仍旧时刻关注着安徽各地的农庄，蚌埠、铜陵、巢湖，他仍然不停地考察，希望找到新的体验和特色。

“同质化严重，价格过高。但我还是希望能找到一种优美的环境，做一番体验。”李华雄拿出了一张巢湖某农庄的订餐名片，“三面环湖，当月亮照下来的时候，那种颜色和味道都让人心动。”

“但我考虑最多的还是土地确权问题，二轮土地承包很快就要到期，那么这个时候，我是投资，还是暂时观望，这就要看国家的相关政策。”李华雄说。

样本2 资本下乡：律师吴长江的水芹“试验田”

“在这里，能找到我内心的安静。”吴长江喜欢站在自己的水芹基地里，闻着乡村泥土的芳香，听着牯牛背水库的潺潺流水声。一低头，还能在水田里看到鲫鱼、泥鳅的身影……

在成为“都市农夫”之前，43岁的吴长江曾还有另外两个“身份”：合肥一家税务师事务所所长和担保投资公司董事长。现在的这种生活似乎更适合他，自己很多在农村的童年记忆被重新激活。

2011年，吴长江回到自己的老家安庆桐城，在当地范岗镇挂镇村租用了2000亩良田，发展水芹种植。“桐城水芹菜口感清香脆嫩，有清热解毒、降压保健的功效，也是安徽唯一获得国家地理标志证明商标的蔬菜品种，这么好的东西没有被开发出来，实在是太可惜了。”说到自己“下乡”初衷，吴长江笑着告诉记者，现在的人重视养生，首先，得确保自己吃的东西是绿色无污染的。

拥有一个农场，这简直是无数城市人的梦想。不过，让梦想照进现实，并非是一件很容易的事情。“投资见效慢、回报周期长”，这是投资现代农业的一个“硬伤”。

据介绍，在吴长江“圈下”的2000亩基地里，真正进行水芹种植的“试验田”仅200亩，原因是，虽然桐城水芹品质好、名声大、产量高、价格低，但最大的缺陷就是鲜菜保鲜时间短，1天也不能耽搁。

“一亩田的水芹菜年产量约3万斤，真正能销售的，估计只有1万斤左右，而剩下的2万斤因无法保鲜基本都浪费掉了。”

为了延长水芹菜的保鲜期，扩大销售半径，吴长江和多家科研院校及专家合作，对桐城水芹菜的保鲜技术进行攻关，开展水芹菜的综合利用和系列产品开发。

目前，相继开发出了水芹茶、水芹粉、水芹泡菜、水芹饺子等系列产品，并已进入上海、南京、合肥等市场。“合肥的红府、永辉等大型超市中，也都设立了专柜，专门销售新鲜水芹及水芹系列产品。”吴长江说。

样本3 电商出路：生态农产品的生存焦虑

“我做的是电商。”安浓生态园公司董事长汪涛向记者展示产品，他做农场刚刚两年。

之前，他的身份是一名花卉供应商，已经做了16年。

2011年，汪涛瞄准了自己主业中的一块，从合肥大杨镇租下110亩土地，走生态农业的道路。此外，他还有两个花卉基地，分别在董铺水库和淝河镇。

与大部分农场不同的是，汪涛没有拿一分钱国家补贴，“很多人都以为做农场是为了补贴，但我们的模式不一样。整个农场养鸡、种菜量不是很大，一部分用来招待顾客，另外一部分做配送。基地加网上商城，商城赚钱，卖优质的农产品；靠补贴要从资本市场拿来钱，但要有相当的资源才能做好。”

汪涛借用自己原有的一千多家花卉销售点终端，结合消费者一站式需求，嫁接到现有的农场销售渠道上来。

除此之外，生鲜类的初级产品蔬菜水果、加工类的米油干货以及有机高档类的食品都是汪涛主推的项目。

而特有的消费群体对于新鲜度、卫生度的要求都不一样，有机蔬菜售价达到普通菜市场价格的3～5倍，鸡蛋1.5元一只，成本非常高，“蔬菜不打农药不施化肥，产量低，被虫吃掉很多，卖到15～25元一斤不算贵。”

汪涛认为，不是特别有钱但注重生活品质的人，只有这一小部分人群接受这种消费模式，如果一个品牌企业能让消费者认可，就回到正常的消费里面。

“作为一个农场主，既要懂技术、市场、管理，把队伍搞好，还要有专业技术人才进行分管，这些是真正的困难。因为没有真正的人才，看起来有市场问题、技术问题，我们的模式和休闲度假完全是两回事，他们关注土地确权。在合肥，缺少特色农业，大家总爱做同样的事情。”汪涛说。