星报讯 持续的高温天气让市民感受到了三伏天的威力,高温下的“菜篮子”会受到什么样的影响呢?记者昨日下午从合肥周谷堆农产品批发市场了解到,由于入伏后地产菜相对减少,市民餐桌上来自河北、兰州的长途调运菜占了七成多。上周,包括山东薄皮椒、辽宁西红柿、安徽长豆角的批发价格出现上涨,业内人士表示,随着长途调运菜数量的持续增势,省城菜价仍有波动空间。
在禽蛋方面,洋鸡蛋价格开始强势反弹。在周谷堆市场上,上周洋鸡蛋批发价为3.96元/500g,日均成交量为40吨,与去年同期基本持平。业内人士分析,持续高温炎热天气,蛋鸡产蛋率明显下降,从而带动鸡蛋批发价格的上涨。
此外,白条猪肉价格也连续两周小幅上涨,上周,周谷堆白条猪的批发价已达9.55元/500g,周环比涨幅达4.3%。“一方面,由于饲料等价格上涨导致养殖成本增加,毛猪收购价格就涨了;另一方面,目前猪肉市场交易活跃,需求量也大。”该市场信息中心工作人员李涛告诉记者,后市猪肉价格仍有一定波动空间。