爱吃凉皮的小李发现,最近一段时间,老板凉皮里搁的香菜是越放越少了。“老板说香菜价格太贵了,我今天特意到菜场一问,果然已经涨到10元一斤了,快赶上五花肉了。”
7月13日入伏以来,省城蔬菜价格一路看涨。周谷堆市场信息员王磊告诉记者,上周,周谷堆市场的瓠子、长豆角、菜心、四月青、生菜等7种蔬菜的平均批发价,出现不同程度的上涨。其中,瓠子批发价涨幅最高,达到33.3%,从前一周的1.20元/斤涨到1.60元/斤。
“由于本地蔬菜持续减少,外来蔬菜成本上升,预计后期菜价将持续上涨。”王磊分析说,到9月份天气转凉,本地菜告别伏缺期大量上市后,菜价将回转下行。