星报讯  高温梅雨季，合肥的气候以闷热、潮湿为主，最易发生肠道疾病。合肥市疾控中心提醒市民，这段时间要特别注意饮食卫生，预防肠道传染病和食物中毒。

“这一季节气温高热且湿度大，最易导致食物变质，容易发生食物中毒。” 据合肥市疾控中心疾病监测显示，每年的梅雨季为菌痢等肠道传染病高发季节，主要发病对象是学龄前儿童、小学生和青壮年。

合肥市疾控中心主任马尔健提醒，市民尽量不要到卫生条件差的饮食单位和街头摊点就餐，不喝生水，尽量食用新鲜食品，隔夜剩菜剩饭食用前一定要回锅烧透。同时还要勤洗澡，勤换洗衣物，被褥衣物多暴晒等。

专家还特别指出，这一季节，连绵阴雨易使花生、玉米、谷类等食物发生霉变，市民在进食前一定要仔细查看，避免食用发霉变质物而中毒。