星报讯 安徽最大的平民夜市这个月就将揭开神秘面纱了。记者昨日获悉,合肥罍街将于7月19日正式开街,在开街的当天,合肥龙虾节也将同时开幕。
虽然还没开街,但经记者提前打探,合肥罍街好吃的可真不少,足足有上百种特色美食,仅一个开放式广场,就有数十种全国各地传统特色小吃。
滨湖集团相关负责人告诉记者,截至目前,共有三十多家小吃企业签约入驻,将提供四五十种各地传统特色小吃,比如肥东土菜、朝鲜冷面、武汉热干面、东北饺子、桂林米粉等等。
除了这些小吃外,颇具合肥味的五大传统名小吃也将齐齐亮相,比如鸭油烧饼、庐州烤鸭,淮上酒家的肉合饼,刘鸿盛饺面馆的冬菇鸡饺、鲜肉麻球。
昨日,记者在现场看到,罍街内各商家进入营业前准备的最后冲刺阶段,街区建设也进入扫尾阶段,正在完善细节。
“罍街将于7月19日正式开街,来的市民还能参加摇奖活动,我们已经制定了几个有奖互动的方案。”滨湖集团相关负责人介绍,在开街当天,合肥龙虾节也将开幕,罍街将成为合肥龙虾节的主会场,一定能让市民high起来。