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小龙虾也爱喝豆浆
合肥龙虾“爬”向上海、北京等地

杜刚 邹伟 星级记者 俞宝强 文/图
 

昨日下午,记者走进长丰县下塘镇赵本文龙虾养殖地,今年50多岁的老赵正在收集龙虾的笼子,红彤彤、亮锃锃的小龙虾活蹦乱跳,钻满虾笼。 赵本文从盆里抓起一只刚起笼的红色大龙虾对记者说,今年龙虾收购价每公斤涨了四五块钱,目前,单重7钱收购价在60元/公斤左右。

赵本文说,他的龙虾只有米粒大小的时候就全部喝豆浆。这种方法,不但龙虾长得快,而且个头匀称、色泽纯正。据悉,全国各地客商闻讯而来,供不应求。小龙虾纷纷“走”向上海、北京、浙江等地市民餐桌。

 
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