绿色工厂:多年来,集团一直不断加大对绿色工厂的建设投资,通过并完全按照QS食品安全认证执行生产活动。各生产部门建设达到国际领先水平,整个生产过程采取全封闭化生产。
绿色采购:优质的原材料是生产健康安全食品的基础,在原料来源上,集团严格按ISO9001标准选择供应商,对供应商的资质及产品质量进行评定;通过检验合格后供应商的原材料才会进行采购。
绿色产品:科学的产品配方是生产健康安全食品的重要环节,采蝶轩集团食品研发中心投入大量资金研发绿色健康新产品,传统与新派相结合,务求使产品做到低脂、低糖、低热量,而又色香味俱全,严格执行国家标准,但又以科学论证为依据。
绿色销售:为保障产品的零库存,采蝶轩集团根据各门店人口流动及需求分析,采用整套完整、专业、细致的流程,通过精确的市场分析,确定每家连锁店的要货数量及品项要求,有机地将销售量的起伏控制在5%以内,形成良性生产。
绿色未来:在不断的发展中,采蝶轩本着“以客户为尊、团结向上、以人为本、开拓创新”的经营目标迈进行业领军者的队列之中,在竞争中不断体会、不断学习、不断成长。每一位采蝶轩人都将奉献健康、美味食品视为自己永恒的事业和毕生的理想,带着追梦的翅膀翱翔在采蝶轩永恒的天下。
主食加工配送中心三期工程——采蝶轩又一条规模化生产大动脉
2013年年初,安徽采蝶轩集团“安徽巴莉甜甜食品有限公司生产研发基地(主食加工配送中心三期工程)奠基典礼”在合肥双凤开发区隆重举行。这也标志着安徽巴莉甜甜食品有限公司规模化生产进入顺利实施阶段,揭开了采蝶轩强力推行的规模科学化绿色大生产的序幕。
据了解,三期工程是采蝶轩集团实施绿色产业发展、也是推广属于自己的安全绿色价值的生产研发项目,工程总占地约30亩,总建筑面积约3万平方米,总投资6000万。采蝶轩集团相关人士表示,三期工程的投入性建设,不仅代表着集团规模化生产进入一个新阶段,同时作为安徽巴莉甜甜食品有限公司生产研发基地的一部分,将有效提高企业的快速发展,成为采蝶轩集团又一条规模化生产的大动脉。
采蝶轩大事记
上世纪90年代:采蝶轩在金寨路开设第一家店面,淘得企业的第一桶金;
2001年:采蝶轩长江路第一家分店开业,此后走上了连锁经营之路;
2005年:集团旗下高端品牌“巴莉甜甜”注册成功并开设多家分店,从此进入多品牌化经营的道路;
2007年12月:收购“合肥金满蛋糕有限公司”,大大提高了采蝶轩集团在安徽的知名度和美誉度;
2008年10月:进入肥东市场并开设第一家店;
2009年:成功收购“金麦西饼屋”正式进入肥西市场;4月,采蝶轩旗下品牌“采栀茶”投上市场,成功进入时尚饮品界;
2010年1月:采蝶轩“新派四大名点”上市,合肥人拥有了自己本地特色的小吃礼品;
2011年1月:第一家采栀茶饮品店在三里庵开业,标志着采蝶轩时尚饮品开始走连锁经营的道路。