玻璃顶下犹如海水般透彻见底的水池、水池里游弋的各类小鱼、四周都是大株的亚热带植物的布景、穹顶上悬挂着的数百只鱼型和海鸥型的小巧吊灯，玄关处银器般闪亮的烛台和花瓶、四壁上大幅的拼色抽象油画……在这里，用餐不再只是舌尖上的一场盛宴，而变成如同置身南亚的心灵之旅。马尔代夫终将会被不断上升的海平面侵蚀，可在合肥新加坡泰国村的马尔代夫水上餐厅，一切都像一个初被发现的人间天堂。

在新加坡泰国村，可以品尝到各式菜品，它的招牌菜肴为东南亚菜、泰国菜、粤菜、湘菜，当新加坡泰国村来到了合肥，也加入了徽菜元素。泰国村有一位广东主厨，值得一提的是，酒店即将推出粤式早午茶，在合肥，下午茶已经不是新鲜事，喝早茶泰国村当属第一出。“超点”、“顶点”、“特点”、“小点”，当看到菜单上的这些名词时，广东主厨介绍说这是广东人喝早茶的点心级别分类，颇有趣味。早茶来到了合肥，也不是特别赶早了，泰国村的早茶从上午10点开始供应，吃着吃着，就吃着下午茶了……

在新加坡泰国村看到另一处特别人性化的设计是，坐在大圆桌上唱K，边吃边看边唱，岂不很欢乐！在合肥，主题KTV店处处都有，但从不和吃饭的地儿连在一起。而在泰国村，包厢旁就有吧台，还有点唱台，有LED屏，酒楼负责人说，泰国村在北京店的经验告诉他们，北京人饭局中常常有好歌的文艺小主，喜欢饭后或席间就为大家高歌助兴，所以在合肥他们沿用了这个设计。当走进泰国村那5间KTV包间时，顿觉艺术范儿十足，重要的是，带KTV的包间价位和普通价位相等。

都说民以食为天，胡乱啃几个馒头也可以饱腹一天，用一下午的时间对付精致的餐点细细品尝也不尽是小资矫情，对于食物，一如对待生活的态度，越不满足于家常饭菜的人，越是有对万事万物的猎奇之心。去没去过的地方，看不同的风景，见不同的人，读没读过的书，甚至于尝超出记忆范围的味道，都是不止于常规之举，说白了，不是吃得更好活得更好，只是走更多的路，回头方知哪些是不好的，方知自己的边界在哪里。