4月6日上午,由本报联合合肥市蜀山区商务(旅游)局、蜀山区市场建设管理服务中心举办的“童眼看变化”采风活动如期举行。活动中,10余名小记者先后深入蜀山区绿缘、西七、十里店、大铺头四个标准化菜市场参观采访,小记者们采访和体验并重,忙得不亦乐乎。
小记者“势子有好正” “我要问个问题”,当天上午9点,小记者们团团围住绿缘菜场负责人陈世宝,抢着发问。“请问这个菜场有多大?”“与其他菜市场相比,这里有什么特点?”……
面对小记者的发问,陈世宝一一做出详细回答。当被问及菜场食品安全情况时,陈世宝答:“蔬菜、肉类在进入市场前,都经过市场工作人员的层层把关和检验,很安全。”
据了解,绿缘菜市场是蜀山区实施标准化改造的市场之一。改造后的菜市场整洁明亮,空气流通,蔬菜、家禽、肉类、鸡蛋、粮油、熟食等都有各自的商品分区,并整齐地摆在一米左右高度的台子上。每个区域都在显眼处悬挂标示牌,市民可以方便地找到需要购买的商品。
安全知识受关注
在十里店标准化菜场,负责人朱传华刚介绍完菜市场的情况,小记者们就迫不及待地“抢”素材,有走访商户的,有了解进货渠道的,还有到检测室体验蔬菜检测的。
很多小记者拿起蔬菜认真观察,并询问卖菜的老板菜品进货来源。在肉类区,小记者主动发问:“这些猪肉都是从哪来的?有没有‘盖章’啊?”得到答复后小记者才肯离开。
在菜场买菜的张奶奶告诉小记者,改造前市场里各种菜摆放不太有序,一到夏天就有刺鼻味道,“现在环境好,价格规范,大家都爱来这里买菜。”当天上午,小记者们还参观了西七和大铺头标准化菜市场。
一上午的采访很快结束,小记者们都表示,以前妈妈要带自己去菜场,总感觉菜场很脏,却完全没想到其实很干净,并且,通过采访,也增长了食品安全等方面的知识,对标准化菜场有了直观认识。本次小记者采风活动的优秀文章将在本报专门版面予以刊登。