星报讯  昨日记者从省住建厅获悉，根据2013年度全省城市生活垃圾处理重点工作安排，合肥今年力争建成首个餐厨垃圾处理厂，首座生活垃圾焚烧发电厂也将启动建设。

每天千余吨餐厨垃圾何去何从？

早在去年，有关部门调查统计发现，合肥市中心城区餐厨废弃物日产约800吨，全市为1165吨/天，主要来源于营业面积在80平方米以上的餐饮企业、公共食堂和餐厅，占全市餐厨废弃物总量的87.8%。

“餐厨垃圾，特别是泔水流向不法分子手中后变成‘泔水油’，甚至再次流向餐桌，其实这对我们正规餐饮企业来说也是一种‘抹黑’。”对于餐厨废弃物，合肥某大型餐饮企业的一位负责人向记者抱怨说，缺乏一个“值得信赖的收集渠道”。

该负责人向记者坦言，一方面是每天产生的大量餐厨废弃物无处排放，甚至需支出费用找人解决；另一方面是一些人主动来收集，甚至还向餐饮企业支付费用。

力争建成首个餐厨垃圾处理厂

昨日从省住建厅传来喜讯，2013年度全省城市生活垃圾处理重点工作安排，合肥今年将力争建成首个餐厨垃圾处理厂，首座生活垃圾焚烧发电厂也将启动建设。

据了解，首个餐厨垃圾处理厂主要是利用微生物处理技术对餐厨垃圾进行无害化与资源化处理，处理后的餐厨垃圾用作有机肥料。总设计规模为日处理餐厨垃圾400吨，分两期实施，一期建成日处理规模200吨，根据餐厨垃圾递增量再实时启动二期建设。项目总投资为15563万元。。

饭店违规处理垃圾或被罚30万

据悉，合肥市《餐厨废弃物管理办法》目前仍在制定之中，不过，根据初步拟定的《办法》明确，“餐厨垃圾产生单位将餐厨垃圾交由不符合《办法》规定的单位或者个人收集、运输、处置的，由城市管理行政主管部门责令改正，可对单位处以1万元以上30万元以下罚款。”