现在有很多补脑、提神的药品和保健品，可你知道吗？我们平日吃的食品里，有很多也是益脑食品呢！不仅好吃，还很健康天然哟！

益脑食品之一：欧米伽-3脂肪酸。主要由DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)组成。DHA是益脑脂肪酸之王集中分布在大脑最关键部位，可改善婴儿成人老年人大脑功能。EPA也是一种高效力益脑脂肪酸，它们在鱼中尤其是鲈鱼和多脂海鱼中含量丰富，深海鱼油中也有，坚果、亚麻子油、绿色蔬菜里也存有。

益脑食品之二：卵磷脂。是促进胎儿婴幼儿大脑健康发育不可缺少物质，卵磷脂及卵磷脂中胆碱能终生保护大脑，能减缓因年龄增长而导致的记忆力减退，被称为老年痴呆的克星。含卵磷脂最多的食物是禽蛋蛋黄，鹌鹑蛋含卵磷脂比鸡蛋还高，所以儿童吃鹌鹑蛋更“聪明”，大豆及豆制品也含丰富卵磷脂，兔肉也富含卵磷脂，都可选用。

益脑食品之三：玉米，花生。玉米富含谷氨酸，花生富含谷氨酸天门冬氨酸，它们对促进脑细胞发育和增强记忆力都有良好作用，如玉米就是儿童上佳的益智食物。我儿时母亲常讲，“吃点花生米，长记性的！”看来还真有道理。

益脑食品之四：红葡萄酒配黑巧克力。没听说过吧？要提高脑力、提高大脑智力发挥、提高大脑思维集中度和大脑警觉度、提神醒脑益智，红葡萄酒配黑巧克力是最佳搭档！这是今年英国科学家一项研究结果：红酒中白藜芦醇和巧克力中黄烷醇可扩张脑血管，增加脑供氧血糖量，从而有益脑益智好效果。当然，红酒要有个适宜量，可不能贪杯哟。