中国人每年在餐桌上的浪费高达2000亿元,被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮,这个数字大得吓人。昨日,本报报道了省委书记张宝顺要求干部杜绝“舌尖上的浪费”,引起了人大代表和政协委员的强烈反响。代表、委员们纷纷表示赞同,并发表了自己的看法。
本报记者探访 一盘红烧鱼几乎未动就被倒掉
昨日上午,记者一行两人,来到合肥安庆路某酒店,点了2个小炒。
在半个小时的观察中,有四桌客人来此消费,而每次消费都有“剩余”。其中,一桌客人走后,一盘红烧鱼几乎未动,而几盘蔬菜也是“蜻蜓点水”。服务员上前将其倒入“大桶”,眼睛都不“眨”一下。
随后,记者从服务员的言语中了解到,每天都会有不下于10桌,客人“潇洒”地离开,饭菜只能被当“泔水”处理。
代表委员热议 让“舌尖上的浪费”成“过街老鼠”
省人大代表陈长贵:
“从我做起”,杜绝铺张浪费
餐桌上的浪费现象,现在很普遍,尤其是在公务接待中。省人大代表陈长贵说,“近年来,一些铺张浪费的陋习开始蔓延,勤俭节约被抛到九霄云外”。他呼吁,人人都从自我做起,从现在做起,共同营造勤俭节约的良好风气。
省人大代表郭少祥:
让奢侈浪费成为“过街老鼠”
省人大代表郭少祥说,“杜绝舌尖上的浪费,首先要努力杜绝公款消费,从人民公仆开始养成勤俭廉洁的生活习惯。”
郭少祥认为,对于公款大吃大喝的风气,一定要从制度层面进行约束,通过打击一些违纪典型震慑浪费行为。郭少祥说,一定要让奢侈浪费成“过街老鼠,人人喊打。”
省人大代表丁兰香:
我们平时招待吃剩下的都打包
“杜绝‘舌尖上的浪费’说得真是太好了,因为浪费是最大的可耻。”来自安庆的人大代表丁兰香如是说。
丁兰香是安庆市清怡针纺织品有限责任公司的董事长。她告诉记者,每次公司招待吃剩下来的饭菜,她总是打包回去。
省政协委员王亚林:
履行严格的报销程序
大吃大喝不仅浪费金钱,而且浪费时间,浪费精力。下决心解决大吃大喝,控制浪费,非常有必要。我们可以通过履行严格的报销程序,严格控制,杜绝浪费现象。
省政协委员於忠祥:
从领导自身做起,建立长效机制
10年前,於忠祥是合肥市政协委员时,就提出这样一个问题,贪污查出的力度很大,但是惩治浪费没有力度。要想整治浪费其实方法很简单,从领导干部自身做起,建立长效机制。在惩治方面,将浪费和贪污放在同等重要位置上,必将收到很好的效果。
省政协委员项思可:
发挥监督作用,治理浪费现象
省政协委员项思可说,浪费已经到了非治理不可的地步。经历过上世纪60年代的人 ,看到今天的浪费现象,感到非常心痛。好在现在中央、省里都出台了相关规定,但关键还要落实到实 处。如何控制浪费,发挥监督作用最重要。