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昨日，合肥市瑶海区卫生监督部开展食品卫生安全检查专项行动，对辖区内承办“年夜饭”和春节期间营业的餐饮单位进行食品卫生安全专项检查和检测，重点针对餐饮服务单位食品和食品原料采购验收、台账建立、食品储存、冷荤凉菜加工、餐饮具消毒、从业人员健康管理等方面加强监督检查。以保障消费者年节外出饮食卫生安全，度过一个欢乐祥和的节日。 解琛 振国 记者 倪路文/图
 
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