星报讯(王洋 刘江 记者 赵汗青) 记者昨日获悉,《舌尖上的中国》已确定在即将开拍的第二季中,对芜湖百年老字号“金隆兴小吃”作专题推介。
芜湖“金隆兴”是一家有着悠久历史的百年老店,从1880年开铺传承至今,见证了芜湖饮食文化的发展过程,其创制的“牛肉汤包、鸭油烧饼、鸭油烧卖、翡翠烧卖”等是芜湖传统饮食中的一大特色,经久不衰。
1月10日即将在北京举办的《舌尖上的中国》第二季开机仪式暨晚宴上,“金隆兴”制作的蟹黄大包将作为全国唯一一家餐饮企业提供的美食,供全体与会美食家品尝。
同时,《舌尖上的中国》第二季栏目组初步将“金隆兴小吃”专题片的拍摄时间定在今年5月。届时,栏目组将到芜湖实地取景。