今年的省两会上，合肥代表团纪鸿、桑士群等多位代表建议，通过尽快建立一个餐饮垃圾处理厂，使其化“腐朽”为神奇，从源头断掉地沟油的后路。昨日，记者从省人大获悉，目前省住建厅、省卫生厅等单位对建议答复完毕。

省人大代表：建立处理厂断“地沟油”后路

生产“地沟油”的主要原料来自饭店、食堂、街头小吃等场所的各种餐饮垃圾。今年省两会上，合肥代表团纪鸿代表提交了一份《关于建立大型餐饮垃圾处理厂的建议》，桑士群等代表提交了一份《关于进一步加强食品安全管理严禁地沟油流向餐桌的建议》。建议中都认为，解决“泔水猪”“地沟油”的治本之策就是解决餐饮垃圾处理问题。

省卫生厅：将建成9座餐厨垃圾分类处理厂

省卫生厅监督处在答复中明确表示，到2015年，我省将建成9座餐厨垃圾分类收运处理设施。

此外，我省将全面核查食用油脂精炼加工、分装灌装和生物柴油等生产加工企业，强化对散装食用油批发零售单位和集体食堂、小餐馆、定点食品摊点、火锅店等餐饮服务单位的监督管理。

省住建厅：力争将“泔水”列入立法计划

在省住房和城乡建设厅城建处的答复中，记者了解到，合肥市被列入全国33个城市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市之一。目前，合肥正在完善餐厨废弃物资源化利用和无害化处理项目建设前期工作。在答复中还说明，今后省住建厅将向省政府法制办建议，力争将“泔水”列入立法计划。