吃火锅,喝小酒,两女食客昏迷了
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吃火锅,喝小酒,两女食客昏迷了
排除食物中毒可能,罪魁祸首是炭烧炉
星级记者 张敏/文 黄洋洋/图
女食客指着罪魁祸首炭烧炉
 

昨日下午14时许,省城站西路新亚汽车站附近的“草根香灶锅”饭店666包厢内,几名女食客大快朵颐期间,出现心慌、脸赤、乏力等不适症状,两名女食客相继昏厥倒地。紧急送医抢救后,两人脱离了危险。辖区公安、卫生监督所、疾控中心均派员现场查勘,初步判断罪魁祸首为包厢内燃烧的炭烧炉,导致一氧化碳积聚,致使食客相继中毒。

讲述:两食客就餐期间发生昏厥

记者赶到现场时,两名食客已被120急救车送往省二院救治,其他几名同伴则守在包厢外,等待调查。

食客王女士告诉记者,当日中午12时许,一共有8名朋友前来赴宴,均为女性,特地点了一道特色炭烧炉。

“大概到了2点多,坐在我右边的刘姐开始感觉不对劲。”王女士说,刘姐不停出汗,而且脸色由白变红。

“她的酒量很厉害,但才几杯酒下肚,不应该那样。”起初还以为是不在状态,大家还互开玩笑。

片刻之后,刘姐趴在桌上昏厥过去,同伴大惊,急忙上前察看。

几分钟后,坐在王女士旁边的小戴也出现同样症状,一头栽倒昏迷不醒,出现短暂抽搐。

事不宜迟,两名食客被紧急送医,其他几名食客走出包厢后,也出现不适,主要集中在头晕、乏力、恶心。由于原因不明,辖区公安、卫生监督所、疾控中心相继派人前来。

证实:不透风的包厢燃起炭烧炉致中毒

记者在现场看到,包厢内较为整洁,一桌饭菜还没有进行收拾清理。

“怎么连窗户都没有?也没安装排气扇。”卫生监督所工作人员赶到后,察看包厢结构,提出疑问。

疑点开始聚焦在桌上那盆传统的炭烧炉上,“吃了多久,房门是不是紧闭,添加了多少木炭,空调是不是开启的,期间有没有人抽烟?”卫生部门仔细问询后,更加确信这盆炭烧炉就是导致食客中毒昏厥的罪魁祸首。

食品科科长管效武查勘后分析,由于未设置排气扇和窗户,导致空气不流通,“木炭在燃烧中,会产生大量一氧化碳,如果不及时通风换气,很有可能造成食客中毒。”

通过比较分析,两名食客的不适症状符合一氧化碳中毒的接触反应。“至于其他人为什么没有很快出现昏厥症状,这与个人的体质和进出包厢换气频繁有关。”

医院方面也传来消息,两名食客经吸氧后脱离危险,从临床表现来看,初步判断为一氧化碳中毒。

提醒:饭店装修设施也要与卫生部门提前沟通

虽然事发后包厢门敞开多时,但记者在包厢内驻留一会,感到眼睛有刺痛感,屋内伴有淡淡的类似煤球没有燃尽的味道。

该饭店老板透露,该店才试营业三天,炭烧炉一直是店内的特色传统招牌,“因为试营业才几天,没有意识到炭烧炉带来的安全隐患。”老板之后也与中毒食客私底下达成赔偿协议。

“饭店后堂卫生不仅是卫生监督的重点,其实,饭店在装修期间,就应该主动与卫生部门提前沟通。”管科长介绍,特别是这种传统炭烧炉,就对包厢内的装修设施有很高的要求,卫生监督部门就可以根据要求提出相应的配备措施。

“按照规定,这种密不透风的包厢需要配备换气扇,单凭空调运转很难达到良好的通风条件。”管科长说,目前将对该饭店提出整改意见。

同时建议,市民就餐时一定要选择通风条件良好的烧烤、火锅店,避免在密闭环境或缺乏良好通风设备的条件下就餐,,一旦发现身体不适要及时出来呼吸新鲜空气,情况严重的要赶快到医院救治。     

 
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