韩国和巴西的烧烤、日本料理,还有全国各种风味的鸡肉美食,听起来是不是流口水了?9月29日至10月6日,这些美食将组团亮相,挑战你的味觉神经。
在合肥尝“金鸡百味”
昨日,记者从第七届中国(合肥)徽菜美食旅游节新闻通气会上了解到,开幕式将于9月29日上午9点在徽园世纪广场拉开序幕。
在本届徽菜美食旅游节上,将有徽菜大师作品展、首届中国“金鸡百味”美食文化主题展、合肥美食街区形象展、营养早餐主题展等四大主题展,及特色卤味、安全食品、休闲食品、国际美食、地方特产、厨房用品、饮品、食材等八大标展区组成。
其中,首届中国“金鸡百味”美食文化主题展将以老乡鸡、符离集烧鸡等安徽省自有品牌为重点,展示全国范围各地区、各风味鸡肉美食及烹饪文化。
百佳特色餐饮名店有优惠
相关负责人介绍,此次融入国际美食及美食加工原料——食材,并注重食材的绿色、健康、创新、便利。
当然,徽园只是此次活动的主会场,分会场设在各县(区)、开发区的美食广场、街区、餐饮名店,开展“士林夜市活动周”分会场,并在此基础上,联合餐饮龙头企业、特色餐饮企业推出“百佳特色餐饮名店优惠周”活动。
到哪能感受到“舌尖上的合肥”?此次徽菜美食旅游节上,将推出合肥市美食手册口袋书。
“作为一本袖珍、生动、活化的‘美食地图’,便于展示合肥餐饮产业发展规模与品质,向合肥市民重点、集中推介农家乐特色美食、各地精品美食。”
开幕式当天市民免费进入
“我们此次的另一个主打元素就是旅游,徽园本身是合肥一个旅游景点,而且在美食旅游节上,会有安徽各个旅游景点的推介。”相关负责人告诉记者。
如果你想去感受美食或旅游的魅力,可以带着家人或朋友去现场,开幕式当天不收门票,之后的7天时间门票为每人20元。
在第七届中国(合肥)徽菜美食旅游节期间,世博安徽馆同时举办“跟大师,学非遗”——安徽工艺美术大师表演展活动,届时安徽非物质文化遗产传承人、传统工艺美术艺术家,将现场收徒,传承“非遗”文化,教授传统工艺美术技术。