走进小餐馆、大排档,劣质餐巾纸几乎随处可见,颜色发黑、泛黄,纸张粗糙,甚至一抖就掉粉尘,还伴有异味。近日记者走访省城多家批发市场了解到,“三无”餐巾纸卖得很火,甚至商家直言:手纸和餐桌上放的纸是一样的,两者没有什么区别。
俗话说“病从口入”,殊不知,诸多只触口不入口的东西也可能致病。 在用餐时,我们常常会发现餐馆里提供的餐巾纸发黑、泛黄,而且非常粗糙,用过之后会有粉尘残留在手上。
那么,这些餐巾纸究竟使用的范围有多广?质量怎样?又是怎样流入餐桌的?近日,记者走访了省城多家小餐馆以及批发市场,并对生产厂家进行了暗访。
餐饮市场
抖一抖,餐巾纸掉落粉尘
近日,省城的吴女士向本报反映,前不久,她在大学城附近一大排档吃早餐,用了大排档提供的卷筒纸巾,结果一天都感觉嘴唇痒痒的,像是过敏。她怀疑大排档提供的纸巾有问题。
接到反映后,记者来到大学城探访,发现在合肥某大学新校区周边,分布着数十家小餐馆和大排档。 记者以用餐为由走进其中一家早餐店。该早餐店面积不大,并排摆了几条长桌子,每张桌子上都放着一卷很窄的卷纸。
这些纸的表面凹凸不平,纸质非常松散,而且纸的表面还有很多黑色和白色的杂质,只要轻轻一抖,就有很多杂质掉下来。
老板告诉记者,以前他们用的都是四方块的纸巾,由于夏天,风扇容易把纸巾吹走,所以改用卷纸了。“我们的餐巾纸都是从批发市场一次性餐具处批发的。”
小本经营,只能提供这样的餐巾纸
在省城三孝口附近一牛肉面馆,该餐馆内有五六张桌子,生意非常好,前来就餐的人很多,不少人排队等餐。
“老板,没有餐巾纸了。”有顾客喊道。 “等一下我来拿。”老板急忙从一拐角处一个大塑料袋子里取出几卷餐巾纸放到桌子上。 记者拿起其中一卷发现,该纸巾很粗糙,发黑,在手里一搓便碎了,并有一股怪怪的味道。
老板说:“我们是小本生意,纸巾都是免费提供的,无法提供高档纸巾。”
在宣城路前进巷创业一条街,有20多家小吃店,记者观察发现店里提供的餐巾纸基本是卷筒卫生纸,只有一家“黄氏私家面馆”的纸是方块形的纸巾,但一个顾客只提供一张,老板说:“我们只能用得起这样的纸,免费给客人用,也是为他们提供点方便。”
记者走访了数十家小餐馆,发现多数餐馆提供的都是这种“裸装”的劣质餐巾纸。那么,这些劣质的餐巾纸究竟是从何而来的呢? 接下来,记者走访了多家纸巾批发市场,进一步探访纸巾的源头。
批发市场
外包装上难觅厂家地址
在省城某大市场,一家名为凌子塑劳保公司市场三部,记者看到在商店门外堆放着各种类型的餐巾纸,外包装纸全是透明的塑料纸,包装纸外仅有纸的品牌,而有的外包装纸上印有“生产日期见外包装”,但均没有保质期及厂址。
记者看到店外堆了很多大纸箱,在一个大纸箱中,散装着餐馆所用的餐巾纸,不过,纸箱外面看不到生产日期,仍是标注“生产日期见外包装”,也没有生产厂址之类的信息。
记者指着店外一堆纸巾问,“这种纸质量怎么样? 我怎么没看到生产日期?”一名正在柜台写清单的店员对此则显得毫不在意:“生产日期、保质期对卫生纸来说都不重要,没什么影响!”
随后记者特意查看了一些名牌餐巾纸,发现纸质柔软细腻,且包装上都注明了厂名、厂址、电话、原料、执行标准、卫生标准、规格等很多信息。
泛黄纸是因添加劣质材料太多
在该市场一家名为华强塑料门市部,记者佯装是饭馆的服务员要批发餐巾纸,便问一个店员为什么有的纸泛黄而有的却白得刺眼,该店员告诉记者,泛黄的纸是添加的其他劣质材料太多,而特别白的纸肯定是用漂白粉处理过的。
该店员透露:“最不安全的是那种彩色的方块纸巾!彩色的纸基本是用回收的纸加工出来的,然后再染色!”
他还告诉记者,质量较差的餐巾纸用水一泡,很快就化成了渣,而好一点的木浆餐巾纸,在水里泡后依然成型。“掉渣说明餐巾纸质量不合格,很有可能是回收废纸生产的。”
随后,当记者问该店店主这些外包装上写有“100%原生浆”的纸,是不是真的是纯木浆纸时,店主笑笑说,“怎么可能呢?我跟你讲,这所有的纸都不可能是100%原生浆的,要是的话怎么可能卖到这个价格呢?几块钱好几十筒!”而记者继续问:“不是100%原生浆的,又加了些什么材料呢?”该店主很含蓄地回答道,“你知道废纸从社会上回收之后干什么用吗?”
手纸也可以当餐巾纸用
在省城另一个批发市场记者看到,不少店面都是批发酒店一次性用品的,店面门口堆放着各种品牌的餐巾纸,而且餐巾纸的价格也悬殊很大。
在其中一家批发店,记者拿起一袋卷筒纸仔细观察发现,卷纸很粗糙,而且发黑,塑料包装上除了有品牌名称和纸的巻数外,没有其他信息。“你要买餐巾纸么?”这时,从店内走出一男子问道。
“这纸怎么卖的?”记者拿着手中的纸问。
“这一袋是一百卷,30块钱一袋。”老板回答说。
而据老板介绍,就是这种便宜的纸很好卖,一般都是大排档用得比较多。“好一点的餐馆一般都用这一种,要贵一些,一袋要130元左右。”老板拿了一袋较白一点的抽纸向记者介绍说。
“这纸发黑,有点像手纸?”记者指着开始拿的那袋纸问老板。
“其实手纸和餐巾纸没什么区别,都可以使用,你到一些小餐馆看看,手纸和餐桌上放的纸是不是一样?”老板的回答让记者感到很吃惊。