星报讯 菠菜卖出猪肉价。在省城合肥，9.5元一斤的菠菜，与月初的高价香菜着实有得一拼。

8月27日上午，在合肥三孝口七桂塘菜市记者了解到，蔬菜价格基本都在涨。毛豆7元/斤(月初5元/斤)，苋菜3.5元/斤(月初2.5元/斤)，西兰花6.5元/斤（月初5元/斤），芹菜3.5元/斤（月初2.5元/斤），鸡蛋5.3元/斤（月初4.3元/斤），紫茄2元/斤（月初1.5元/斤），其中菠菜价格涨幅最大，从月初6元/斤涨到9.5元/斤。

“一斤猪肉的价格也不过如此。”一市民如此感慨。

是什么原因使得合肥菜价“居高不下”？周谷堆批发市场信息中心副主任李涛告诉记者，现在刚好夏末秋初，本来就是本地蔬菜青黄不接的时候，本地供货量减少，长途调运过来的客家菜身价自然“水涨船高”。

另外，业内人士还表示，省城各大高校相继开学，使得蔬菜需求量加大，市场供不应求也是菜价上涨很大的一个原因。其中，表现最明显当属鸡蛋价格，合肥零售市场上的蛋价已“破五”。