“中国的原料奶价格已经成为除日韩以外世界上最高的!”光明乳业总裁郭本恒近日表示,这还没有算奶的质量问题。这么高的原料奶成本,让企业很难消化。据记者了解,目前国内部分厂商的主要奶源已经不再是收购原料奶,而是进口奶粉,从新西兰等国家进口奶粉后,再制成常温奶、酸奶等产品。
郭本恒认为,中国乳企生产硬件配备世界领先,管理水平也不差,检测手段、质量控制等都很先进,不应妄自菲薄。郭本恒说,去年国家抽查光明乳业4553次,没有一个指标不合格。今年上半年已经抽查了2600多次,“这么抽(查)会抽死人啊!”