“每天三餐不见荤，不是大白菜就是萝卜咸菜。”近日，一蚌埠体校少年抱怨蚌埠体校食堂“一日三餐不见荤”，给蚌埠市市长周春雨留言反映情况。留言引起了周春雨市长的重视。8月10日，记者从蚌埠市体育局获悉，体育局与体校共同商量，提出整改措施和意见，确保学生正常膳食营养。

抱怨：体校食堂违规承包开饭店

8月10日，在人民网《地方领导留言板》，记者找到了这份蚌埠体校学生给市长的留言。

尊敬的周市长：学校食堂办得好坏，关系到学生身体健康。尤其是体校食堂，前来就餐的都是少年运动员。他们每天要跑几十公里，举几百吨的杠铃，摔几百次跤，体力消耗非常大。更需要在训练后冲个热水澡，吃到可口的饭。但是，体校花了几十万修建的食堂，承包给个人，在此吃饭的几十个体校学生，每月交几百元伙食费，国家补贴几百元，可是每天三餐不见荤，不是大白菜就是萝卜咸菜。相当一部分学生实在忍受不了。跑到外边小吃摊点买吃的，很不卫生。

周市长，体校住校生，都是三县郊区农村孩子，经济本来就不宽裕，对外承包的饭店（食堂）却挣这些学生的钱！省里早已有规定，为了保证学生的身体健康，安全卫生，严禁私人承包。体校不该改变食堂为学生服务的宗旨……

困境：学生人数减少承包经营

据了解，蚌埠体校食堂开办于1999年。为了创建全国高级水平青少年体育后备人才基地，2005年10月，由蚌埠体育局出资对该食堂进行了改建，改建后交学校使用并进行管理。2009年后，因来自三县及郊区农村的住校就餐学生人数不断减少，造成食堂经营困难。在这种情况下，经学校研究，决定由一名本校不带运动队的教练员承包经营。

蚌埠体校一名负责人介绍，为了保证住校学生能够吃得稍好一些，食堂将学生就餐伙食标准提高到每人每天15元（学生本人付10元，学校补助5元），同时在承包经营合同中明确，在不影响学生就餐的前提下，可以对外经营，其水电、餐具添置等费用由承包者负责，另每年上交学校2000元房屋使用折旧费。但在此次核查中，确实发现学校对承包后的食堂运营管理、监督不到位，以致承包人把精力用到了对外经营，忽视了学生就餐，学生留言反映的现象确实存在。

回应：及时整改保证正常就餐

留言引起了周春雨市长的重视，责令调查，整改。8月10日，记者从蚌埠市体育局获悉，体育局与体校共同商量，提出整改措施和意见，确保学生正常膳食营养。

整改措施和意见中，当即中止与现承包人的合同，分管副校长加强对食堂的管理；拟聘用2名膳食人员专责开办食堂，具体竞标方案正在制订中。

“我们将以此次学校食堂整改为契机，加大对学校工作的监管力度，及时发现问题，及时解决问题，保证学校教学、训练和备战省运会工作正常进行。”蚌埠体育局相关负责人表示。