一般人都知道，为了健康，要注意正确的生活方式：如戒烟少酒，适度运动，按时按量进餐。要改善健康状况，尤其是对于正在成长的孩子和学生来讲，最关键的就是调整饮食结构。但是，如何调整饮食结构才能吃得好、吃得有营养呢？首先应该遵照中国营养学会推荐的平衡膳食指南科学饮食。

平衡膳食指南一共有8句话：食物多样谷类为主；多吃蔬菜果薯相辅；奶类豆品常备左右；适量常吃鱼禽蛋肉；经常运动进食适度；清淡少盐少吃肥肉；如若饮酒应当限量；饮食卫生防病益寿。

以上平衡膳食可总结为健康饮食十句口诀①1杯牛奶；②2匙烹调油；③150克（3两）水果；④4份蛋白（鱼、豆、蛋、肉各50克）；⑤500克蔬菜；⑥6克盐；⑦350克（7两）饭；⑧8杯水；⑨9成饱；⑩十分卫生。 摘自《大众医生》