星报讯  省质监局近日对全省蜜饯、果冻生产企业的产品进行了抽检，抽检结果显示，枞阳县康美食品有限公司生产的产品名为“青红丝”蜜饯，被查超量使用食品添加剂胭脂红；商标为“福约禧”的水果布丁超范围使用甜味剂糖精钠导致不合格。

据悉，胭脂红是一种合成色素，是我国允许在食品加工中使用的添加剂，但超量食用将损害人体肝脏。而糖精钠俗称糖精，如消费者经常食用过量含糖精钠的食品，会对肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。