太空生活 全景揭秘
能吃家常菜能喝柠檬茶
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神舟九号食谱曝光:
能吃家常菜能喝柠檬茶

 

据《法制晚报》报道 据了解,除了主食外,雪菜肉丝这些平时我们餐桌上常见的炒菜航天员在太空也能吃到,还能喝到柠檬茶。此次神九还带上了食品加热器,神九航天员顿顿吃上热菜将不再是奢望。

食谱有荤有素还有凉菜

据了解,在神舟九号“厨房”里储藏的食品主要包括主食、配菜、调味品、饮料等几大类。

神九航天员一日三餐都能吃上炒米饭,分别是:什锦炒饭、咖喱炒饭、冬笋火腿炒饭。

除了主食,黑椒牛柳、雪菜肉丝这些平时我们餐桌上常见的炒菜在太空也能吃到。此外,还有酱萝卜等小菜,有荤有素还有凉菜,搭配颇为精心。航天员在失重的环境下,有可能会出现味觉暂时退化的情况,为了避免航天员在太空中出现口味变化,此次食品包中还备有各种调味品,如叉烧酱、川味辣椒酱等。

专家表示,为保证航天员的体能,他们的一日三餐是经过精密设计、科学搭配的。

顿顿吃热菜不再是奢望

此次神九还带上了食品加热器,被隐藏于舱体,在这里既不需要家庭生活中的锅碗瓢盆,航天员更不必亲自“下厨”,通过这个装置,利用事先配备好的食品材料,就可以加热出一份份美味佳肴。

神舟九号在轨运行的时间约13天,为了能让航天员吃上热饭热菜,设计出了更加合适的配电方式,用太阳电池帆板持续产生的源源不断的电能来热饭,既节约了加热时间,又给航天员带来电能充足的安全感。

航天食品大体分为7种

1是即食食品,是不需要加工,拿过来就吃的食品

2是复水食品,属于冷冻干燥食品

3是热稳定食品,这类食品是经过加热灭菌处理的软包装和硬包装罐头类食品

4是冷冻冷藏食品,这类食品是在地面上冻好带进太空的,融化后可食用

5是辐射食品,经过放射线杀菌后的食品

6是自然型食品,地面上没经过处理的食品,如新鲜水果、蔬菜等

7是复水饮料、冲剂或软固体饮料

 
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