星报讯 用中草药养的土鸡你吃过吗？黄山歙县新溪口乡的苗家女王兴艳的养殖场，但见土鸡腾飞跳跃，这些就是她的致富鸡，在黄山及江浙地区特别抢手。

王兴艳是2005年开始养土鸡的，当时从贵州刚嫁到新溪口乡的她一眼相中了这块“香饽饽”，买回500只鸡苗，尝试养殖土鸡。可是，几个月后，就在土鸡快出栏时染上瘟疫，几天时间里死得只剩200余只。

“如何才能提高土鸡的‘免疫力’，降低养殖风险？”一次，王兴艳看到一则报道，说有养殖户在鸡饲料中加入清热的中药配方，对鸡群防疫有明显效果。王兴艳琢磨开了，并向当地一名老中医请教，给她的土鸡开了一副“保健药方”加入鸡饲料中。“药方”里，除了有清热的草药，她还加入了皖南山区特有的金银花、鱼腥草、党参、白术等10余味中药材。今年还特地到外地学习中草药养鸡技术，并配制了中草药添加剂。

2011年，王兴艳将土鸡进行了对比饲养。其中一组正常散养，另一组用中药配方饲养。结果显示，食用中药饲料的土鸡外观更漂亮，口感更好，而且即使不采取防疫措施也不易生病。

由于口感好、味鲜，且容易被人体吸收利用，王兴艳的“中药鸡”名声渐大。“好东西自然受欢迎。”说起价格，王兴艳有些自豪：我的“中药鸡”每斤至少可卖30元，而普通土鸡只能卖10元左右。

用中药材饲养成本是不是很高？对此，王兴艳算了一笔账：饲养一只“中药鸡”大概需要中草药成本2.5元，但基本不需要防疫，而普通土鸡防疫费每只需要0.5元左右，因此一只“中药鸡”成本只比普通土鸡高出2元左右。

王兴艳说，她下一步的计划是准备注册“新安源牌土鸡”，争取打入大中城市市场。