昨日上午11时许，省城阜阳路与凤台路交口，一家名为金家寨的饭店后堂突发大火。失火时，饭店女员工被困2楼，一民警路过，从旁边店铺借来折叠梯，将女员工成功救出。

疑油锅引起大火，3个煤气罐被引燃

记者接到失火报料赶到现场时，黑色的浓烟正从饭店内往外窜。3辆消防车，10多名消防官兵正加紧救援。记者看到，失火的饭店叫金家寨，共二层。2楼几扇玻璃窗被烧炸，整个饭店内漆黑一片。

现场记者了解到，当天中午，饭店一厨师在热一锅油，期间朋友叫去吃饭。粗心厨师忘记火上一锅油，转身出了门。没过一会，后堂就燃起了熊熊烈火。经过消防队员的奋力营救，饭店内明火很快被扑灭。当消防队员进入饭店检查时发现，后堂竟然还有3个正在燃烧的煤气罐。

维持秩序的民警立即开始疏散周围的群众，几名消防队员穿上防护服，再次进入饭店，将煤气罐抬出。然后，打开煤气罐，利用高压水枪进行降温。

员工被困，过路民警攀梯救援

现场记者还看到，一名身穿蓝色T恤的妇女显得十分恐惧，双手不停颤抖对身边朋友说：“差点没命了！” 原来，她是饭店员工，失火时，其他员工都跑了出来，只有她因为拉电闸而被困店内。紧张不已的她跑到窗边对外呼救。

有一名民警经过，看到失火饭店2楼有人呼叫，该民警立即跑到旁边店铺，借到折叠梯。然后，将梯子搭上2楼，自己攀爬上去，搀扶着女员工从火海逃生。救完人后，这名民警便离开了。女员工告诉记者，她只知道救她的民警是杏林派出所的，对方姓什么不知道。“不是民警出手相助，真的不敢想象结果如何，我想当面说声感谢！”该女子这样说道。