5月22日,卫生部表示,自2011年12月起共征集到762份关于地沟油检验方法或检验指标的建议。卫生部初步确定了4个“仪器法”和3个可现场使用的“快速法”，目前正在进一步验证和完善。（5月22日人民网）

公开征集地沟油检测方法，卫生部可以说是成果丰硕，先是征集到762种检测方法，令人眼花缭乱；如今终于初步确定了4个“仪器法”和3个“快速法”。这回卫生部该可以施展拳脚，能够彻底降伏地沟油了吧？然而，人们显然是高兴太早了，这仅存的几个“征集成果”，还不知道是否真的管用，还要找几个职能部门和一群专家，关起门来对这几种检测方法进行“进一步验证和完善”。

这对于地沟油生产、销售者来说，无疑是石破天惊的好消息——无论是监管部门，还是所谓的专家，你们就同这几种检测方法一起瞎折腾去吧，最好多折腾几年，等你们折腾够了，我们也赚得盆满钵满了。可见，初步确定了4个“仪器法”和3个“快速法”，依然仅是个“数字政绩”，既封杀不了地沟油，又震慑不了地沟油生产、销售者。

值得注意的是，如果经过专家的“进一步验证和完善”，能够至少确定一种能够降伏地沟油的检测方法，也不枉卫生部兴师动众地求助民众。但是，如果这几种检测方法都是偏方，岂不是掴了卫生部一记响亮的耳光？问题是，这一耳光打在卫生部身上，却痛在民众的心头。