星报讯 越来越多的西餐开始抢滩合肥市场，5月19日，位于合肥一九一二街区的巴克斯西餐酒吧正式开业，同时为期半个月的慕尼黑啤酒节嘉年华也拉开帷幕。

越来越多的西餐厅看好了合肥的市场，纷纷进入，全球知名的马克西姆餐厅将全球第11家餐厅选在合肥，让不少人大跌眼镜。主打正宗德国风味啤酒的巴克斯西餐酒吧，拥有德国知名啤酒品牌宝来纳的安徽代理权，畅饮啤酒之外，还可以品尝美国和意大利的美味西餐。

记者了解到，巴克斯西餐酒吧面积1000多平方米，1、2层是开放式的餐厅，3楼则是包厢，去年12月底开始试营业。

试营业以来，巴克斯西餐酒吧的宝来纳啤酒广受欢迎，不少外资企业的工作人员周末时就把这里当成了聚集地。大陆马牌轮胎（合肥）有限公司的德国籍运营经理尤丽娅告诉记者，在这里喝到了家乡的味道。