澳大利亚一项新研究发现，多吃富含维生素B的食物或补充维生素B可显著降低工作压力。维生素B在非加工肉类、豆类和全谷类食物中含量丰富，维生素B是神经传输物质合成过程中不可或缺的营养素，而神经传输物质对心理健康具有举足轻重的作用。然而，在很多人的饮食中，维生素B摄入量不足，因而，必须通过维生素B药片或补剂及时适量补充。

通过降低工作压力，还可以降低心血管疾病、抑郁症和焦虑症等健康问题的危险。

摘自《生命时报》