昨日的合肥，因为皮尔·卡丹先生的亲临，在那么短短的24小时内，让这个城市的法国情愫暗自滋生。而此前一天，本报作为活动的策划者之一，精心“烹制”了《在合肥遇见皮尔·卡丹》这道精美大餐，广受好评。昨日，皮尔·卡丹先生拿着本报品读周刊说：“我要收藏这份报纸，我要把它带回法国。”

吃住天鹅湖 配备贴身管家

17个小时的空中旅程、90岁的高龄，皮尔·卡丹不远万里来到合肥，只为今日全球第11家马克西姆餐厅在合肥的开业，以及今天下午在天鹅湖酒店举行的中国世界葡萄酒高峰论坛。

皮尔·卡丹先生昨日下午6时下榻天鹅湖酒店。对于皮尔·卡丹的食宿，记者探访得知，卡丹先生住的是天鹅湖最高级别的行政套房，酒店还特别为其配了一名24小时贴身管家，浴室也重新配备了防滑垫。今日，皮尔·卡丹将在天鹅湖酒店用午餐，酒店也精心准备了法式餐点。

在今天下午的中国世界葡萄酒高峰论坛结束后，皮尔·卡丹会继续在酒店停留，或将明日离肥。

品酒也品茶 中西文化大碰撞

在昨晚对马克西姆餐厅的参观中，显然，皮尔·卡丹对他的这一处产业很满意，不仅称赞其氛围很好，还通过翻译说，“合肥人一定会被法兰西风情迷倒。”

同样，作为中国最大的酒庄，投资8000万的欧堡万国酒庄今天也将开业。昨日晚餐之前，皮尔·卡丹参观了欧堡万国的酒窖。“全世界我看过很多酒庄，但从未见过这样的（酒庄），我非常欣赏。”

当欧堡万国老总陈毅勇向皮尔·卡丹介绍酒庄最好的酒——罗曼迪康帝时，卡丹先生则表示自己有2瓶1928年的马克西姆红酒，并当即表示要送欧堡万国酒庄一瓶。

昨晚，不仅仅是马克西姆与欧堡万国的欢宴时刻，也是中法文化相碰撞的时刻。为了融入中国元素，合肥马克西姆餐厅聚集了中国最好的一百种茶，还设置了古朴的木雕茶座。皮尔·卡丹试坐在木雕凳上，陈毅勇则表示要送一套这样的茶座给皮尔·卡丹，对方则说要放到自己皇家大道的家中。

在参观酒庄品酒室时，卡丹先生调皮地表示，酒再好，也不要喝多，同时还用肢体语言表示，“否则会喝得晕头转向”，逗乐了在场所有人。即使在90岁的高龄，法国人仍不忘幽默。

看报也评报 签名感谢本报

在欧堡万国的楼梯转角处，有一个摆放了报架的休闲区，工作人员拿起本报的品读周刊介绍道，“这是我们本地的都市报《市场星报》，这是专门介绍您的”，“皮尔·卡丹，这是您的中文名字”，工作人员指着报上的名字向他介绍道。老先生听后很高兴，当即表示，“我要收藏这份报纸，我要把它带回法国。”为了表示对本报的感谢，老先生在给本报的签名中写道，“感谢合肥（对我报道）的新闻，马克西姆欢迎你们。”

卡丹先生打开报纸，看到本报昨日头版的香港特首报道，很好奇地指着梁振英询问本报社长虞海宁，“这个人是谁”，在得到解答后，老先生则开心地点点头。在昨日特别紧的行程安排中，皮尔·卡丹仍然有心情关心中国的新闻，关心合肥的报纸，而当时已经时至晚上九点，皮尔·卡丹还没来得及吃晚饭。