星报讯  省质监局日前组织对全省乳制品及含乳食品、炒货、芝麻油和大米生产企业的产品进行了监督抽查，总体合格率为94.7%。其中乳制品及含乳食品全部合格，炒货、芝麻油和大米都存在不合格的情况。

结果显示，共有5种炒货不合格，原因均为过氧化值项目不合格。这5种炒货分别是：马鞍山市立岚食品加工有限公司生产的原味葵花籽，当涂县李记瓜子加工厂生产的香芋味葵花籽和多味葵花籽，当涂县恒旺炒货食品厂生产的原味葵花籽和咸味葵花籽。

芝麻油共有2种不合格，原因均为油酸、亚油酸、亚麻酸、标签项目不符合标准要求。这2种芝麻油是安徽马保田商贸有限公司生产的“马保田”芝麻油（ 460ml/瓶，2011-10-27）和“马保田”黑芝麻油（220ml/瓶，2011-10-6）。

在抽查的1082组大米样品中，共有27组样品不合格，均因为水分含量不达标（名单详见星空社区www.xksq.net）。