当下，都知道名人效应，请个名人来题写一个招牌，增色不少，也提高了自己的知名度。徽商们早就会使用这一招，胡开文墨店在战乱萧条之后挂上了由曾国藩亲自题写的匾额，而“徽歙曹素功墨庄”更是将谭延闿手笔挂到了大上海。

战乱后挂上曾国藩手书匾额

嘉庆至道光初期是胡开文墨业第一轮大发展时期，墨店由余德主持。墨店资金渐趋雄厚，推出了一批过得硬的产品，开文制品中最为人称道的“御园图”集锦墨便是在嘉庆元年开始生产的，显示了胡开文墨业后来居上的态势。

胡贞观（胡开文第三代传人胡锡熊长子）执掌墨店阶段是胡开文墨业第二轮大发展时期。（清）徐康《前尘梦影录》记曰：“休宁（应为徽城）汪近圣继曹素功而起，嘉庆、道光间甚著名，选料极有佳者。劫（指太平天国）后惟胡开文盛行，微嫌用胶过重。”徽州经过咸丰兵燹，本地经济遭受重挫，徽州墨业也未能幸免，自然是千疮百孔。战后百废待兴，贞观正是抓住了这一机遇，将胡氏墨业推向了历史高峰。据说休宁老店在咸、同兵乱之后，即挂起了由曾国藩手书的匾额。这时的胡开文墨店已经无可争议地夺取了徽州墨业的“霸主”地位。

谭延闿手笔挂到大上海

曹素功是清代著名的制墨“四大家”之一。安徽歙县岩寺镇人，顺治年间秀才。他自幼喜爱墨道，注意收藏研究古墨。康熙六年，虽授布政司但一时没有实职。他结识不少文人新贵，掌握徽墨悠久的制墨技艺。

曹素功死后，他的子孙代代相沿，继承祖业，有的并有所创新。为了开拓市场，咸丰年间其九世孙便携带墨具，先迁到苏州，再迁到上海，在老城区南京小东门附近，开了一爿墨店，以店带工，继续制墨。

上海是我国最大的经济中心，万商云集，工商业和文化都很发达。在这样一个环境里，曹氏子孙秉承祖上的制墨配方和经营特点，从职工中选拔谙熟经营之道的经理人才，努力开拓，墨肆逐渐扩大，跻身于上海文房四宝名店之列，并迁到文化用品商店比较集中的河南中路。“徽歙曹素功墨庄”的店号招牌，为谭延闿手笔。