凤阳县花香清真食品有限公司从2010年上半年开始，生产食用火锅油对外销售，但其所有的原料竟然是工业用油。更令人难以置信的是，在长达近两年的时间里，凤阳县工商和质监部门竟然表示对此不知情。如今，这利用百余吨“熟牛油”制作成的伪劣火锅油流向了何方？没有一家部门对外公布，消费者仍然蒙在鼓里。目前滁州公安部门正在调查处理。

企业：用工业用油制作火锅油近两年

日前，五河县人民检察院依法对4名犯罪嫌疑人做出批捕决定，罪名是涉嫌生产销售伪劣产品。令人咋舌的是，这起案件牵出了凤阳县一家较大规模的食用火锅油企业——凤阳县花香清真食品有限公司，近两年来，该公司使用属工业用油的“熟牛油”共约100余吨，生产食用火锅油。

昨日，记者从五河县人民检察院了解到，从2010年起，五河县的四名犯罪嫌疑人刘某某、蒋某某、王某某、黄某某明知生产、销售伪劣食用油会给人体健康造成严重危害，仍昧着良心非法生产销售。 刘某某等人在未取得营业执照、工业产品生产许可证及产品合格证明文件的情况下，分别以自家房屋作为生产场地，通过从个体户手中收购来“生牛油”后，采取熬煮、冷却、装袋等工序，利用土炼锅炼制成“熟牛油”。

至去年11月份案发，近两年的时间里，四名犯罪嫌疑人共生产属工业用油的“熟牛油”约100余吨，价值人民币约80余万元，销售给了生产食用火锅油的凤阳花香清真食品有限公司。

工商局：产品销往外地，没法管理

两年内，凤阳花香清真食品有限公司使用了100多吨工业用油，其生产出来的产品是怎么销售出去的？这些食用火锅油流向了何处？

“具体情况我们不清楚，这个案件是滁州市公安局治安支队办的，我们没有介入。”昨日下午，凤阳县工商局公平交易局的陆姓负责人告诉记者，凤阳花香清真食品公司位于该县临淮镇，于2010年上半年开始生产食用火锅油。去年底，案件发生后，该公司已经停产，公司负责人被警方带走，目前该公司只留下一名看守大门的人员。

“该公司使用工业用油生产食用火锅油，时间将近两年，在这个过程中，工商局有没有察觉到？”

“生产领域的质量问题是由质量技术监督部门负责，工商局只管流通领域的。”面对记者的提问，陆姓负责人答复说，案件发生后，他们对凤阳县的市场进行了调查，但没有发现该公司生产的食用火锅油。

“该公司没有在凤阳市场销售，产品是销往外地了，我们也没法管理。”该负责人表示，具体100多吨食用火锅油流向了哪里，他也不知情。

质监局：情况属实，产品如何通过检测不清楚

随后，记者与凤阳县质量技术监督局取得联系，该局食品股赵股长接受了记者采访。他向记者证实了凤阳花香清真食品公司，使用工业用油生产食用火锅油一事，并称滁州市公安局正在调查。

“近两年来，凤阳质监局有没有履行监管职能？为何该公司能够长时间内大量使用工业用油，产品质量检测却能顺利过关？这些伪劣食用火锅油又流向了何处？”

面对记者提出的疑问，赵股长称他不清楚这些情况，等他了解后再向记者回复。截至记者发稿时，赵股长打来电话称，该局分管领导在外地开会，需要等领导回来后才能就此事做出说明。

昨日，记者向滁州市公安局治安支队核实了解到，凤阳花香清真食品公司使用工业用油一案，的确是由该支队在办理，目前案件正在处理之中。

从去年11月份案发，两个多月的时间过去了，凤阳花香清真食品有限公司使用了100多吨工业用油，生产出来的食用火锅油究竟销往了哪里？至今没有一家单位公开发布信息，记者无从知晓，消费者也蒙在鼓里。本报将继续关注。