1月27日，国家工商总局要求各地工商部门严格监督，食品经营者对即将过期食品应向消费者作出醒目提示。对不符合安全标准的食品、超过保质期的食品立即停止经营、下架封存、依法处置或销毁。（本报今日09版）

早在2007年，国家工商总局就发布《关于规范食品索证索票制度和进货台账制度的指导意见》，提出：在超市卖场和社区食杂店销售即将到期的食品，须在销售场所集中陈列，并作出醒目的提示。

其实，“醒目提标”还是建立在商家自律的基础之上。对此，是否能够落地，显然是值得怀疑的。毕竟商家的“道德的血液”也早已经让我们信心丢失，毕竟我们经常听到有消费者购买了快过期食品，甚至是过期食品。

“醒目提示”的有无，对于是否购买即将过期食品起着决定性作用。问题是，监管部门的要求不能是模糊的词。

消费者可能对于快过期食品没有什么过多的成见,最痛恨的就是被欺骗，如果商家明着说，消费者自己选择消费，也就没有任何争议存在了。

食品保质期面前最该明明白白。现实的困境是，消费者不能明明白白知道保质期，要么是弄虚作假，要么混淆欺骗，让消费者充当冤大头。

食品安全面前不该有“即将过期”这样的模糊词，为此，工商部门该制订得细致些，且是硬杠，让商家无法作假，更重要的是，监督要有力，惩罚力度要强，如此，才不会使消费者稀里糊涂中了圈套。