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质监部门教你选速冻食品

舒勇 潘志远 记者 李皖婷
 

星报讯  记者昨日获悉,省质监局在春节前对全省速冻面米食品生产企业的产品进行了监督抽查,本次监督抽查共抽取样品25组全部合格。

质监部门提醒广大消费者,春节临近,在购买速冻食品时需注意以下几个问题:

一、注意商家的贮藏条件。仔细观察经营场所存放待售速冻食品的冷藏设备运行是否正常,冷藏温度是否符合食品外包装上明示温度要求。如果商家无冷柜或冷柜的温度达不到,则产品质量难以保证,谨慎选购。

二、注意查看产品的包装。要选择包装密封完好、无破损的产品。认真检查产品标签,标识是否清晰、明确,产品名称、生产日期和保质期、生产厂家和地址、配料表等是否齐全;是否标明保存条件和食用方法等。

三、在购买散装速冻食品时要留心。应当查看商家是否在散装速冻食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。如没有标明则不要购买。

四、注意购买临近保质期的速冻食品。购买回家后应有较好的储存条件,应尽快食用,避免过了保质期而造成浪费。

五、应学会维权。一要保存证据,二要及时维权。在发现速冻食品存在质量问题时,应及时向消协或工商、质监、食品药品等相关监管部门投诉,根据相应的法律法规维护自身合法权益。

 
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