星报讯 天寒地冻,吃火锅的市民增多了,而火锅里的烫菜少不了平菇、金针菇。记者从周谷堆农贸市场了解到,本周,合肥正式步入金针菇、香菇、平菇的销售旺季,食用菌的日均成交量近70吨,较上周增长了3成多。
周谷堆农贸批发市场信息部副主任李涛告诉记者,本周,连续阴雨雾霾天气对该市场果蔬交易产生一定的影响,但随着周四天气放晴,果蔬交易迅速恢复,市场总体量、价稳定。其中,蔬菜的日均成交量2300吨,整体菜价平稳,部分长途调运菜价呈小幅涨势,如山东的黄瓜、青椒等,由于受北方雨雪天气影响导致批发价上涨。