星报讯 合肥市场上出售的豆芽,部分出自城郊小作坊,有作坊主在生产豆芽过程中,违规添加无根剂、速长精和增白王等(本报昨日04、05版曾做重点报道)。此事立即引起相关监管部门的高度重视。合肥市农委昨日致电本报称,今日上午,他们将联合公安等部门,彻查小作坊,进一步整治规范省城豆芽市场。本报将全程关注此次执法过程。
别看是小小的豆芽,但在行业监管上还有不小的难度。据了解,目前合肥市场豆芽日均销量近百吨,然而由于豆芽生产环节和市场管理机制尚不成熟,豆芽生产、销售等方面存在着一些问题。
合肥市农委产品质量监管处负责人告诉记者,他们十分重视本报的报道,将就本报关于“问题豆芽”的报道进行认真核实、调查,查出问题要依法依规严肃处理,对造成严重后果的,还将追究生产作坊相关责任人的刑事责任。同时,合肥市农委已将在部分小作坊里抽查出的豆芽,送到国家农标中心进行检测,正在等待检测结果。
合肥市食品安全委员会办公室负责人表示,将密切关注此事,并积极协调帮助有关部门予以调查处理。合肥市工商部门表示,如在流通领域接到举报,他们将配合查处。质监部门有关人士认为,国家规定质监部门负责食品工业生产领域,一旦发现“问题”,他们将积极配合农业部门进行查处。
“即使查抄了毒豆芽黑窝点,查获了违规添加药品,充其量,也只能没收豆芽。至于作案工具,就是那些大塑料桶,成本极低。一是不能进行经济处罚,即使做出处罚,对方不交钱,也无法执行。在巨额的非法获利和低廉的犯罪代价和成本面前,法律显得很无奈。”相关部门负责人坦言,之所以“问题豆芽”存在多年,屡次打击难以根除,与这有直接关系。要彻底根治“问题豆芽”,仍需要政府职能部门积极研讨,制定出长效监管机制。