星报讯 双节临近，昨日记者从合肥动物疫病控制中心了解到，目前合肥市场上的检测每日都在进行，今年检测的报告中，一直没有发现有瘦肉精的猪肉。

据悉，目前合肥市有7个生猪屠宰场，每日宰杀生猪2000头左右。生猪的宰杀一般是在夜里12点至凌晨3点之间进行，那么“狙击”瘦肉精，就要在宰杀前进行检测。检测瘦肉精的检验人员也被称为“瘦肉精狙击手”。

据合肥市动物防治中心副主任郑新勇介绍，生猪的检测是每批次进行现场抽检，抽检的标本采用金标试纸法进行检测。检测方法是把取来的猪尿液标本，直接用吸管吸出后滴在试纸的凹槽中，3～5分钟就可得出检测结果。

在屠宰场中，一旦发现呈阳性结果的生猪，监测人员就会把这批生猪扣留，然后把尿样送至地市、县（区）中心，进行瘦肉精的酶联免疫法进一步检测，排除疑似。

据郑新勇透露，双节期间，检测人员将加大检测力度，严控“瘦肉精”猪肉流入合肥市场。