今年可谓是食品问题年，从年初到现在问题在不断被揭出，如染色馒头、牛肉膏、瘦肉精、塑化剂、地沟油、口水油、假血燕、勾兑醋等等，不胜枚举，以至于有最新报道说广州一政协委员到饭店吃饭要自带油。

频频出现的食品安全问题不是这几年才有的，而是日积月累形成的。那么这么多年来谁在缺位，谁在不作为，纳税人交钱养的执法者在哪里？简单地说，我们一些大型的国企、民企正是在管理缺位、监管不力、处罚如蜻蜓点水的情况下才敢视普通百姓的生命为儿戏，如三鹿敢生产毒奶粉，双汇开瘦肉精门，光明的防腐剂能在果汁里“隐形”，雨润可以让有病变淋巴脓包的肉用于生产，以致他们平常讲的放心与道德成为笑柄。

常言道：民以食为天，什么事大不过天，吃得安全不安全就是百姓的天大事。如果用“拳头”都管不了“馒头”，食品安全问题就会永无尽头。 万木春