星报讯 淡季涨价,今年猪肉的身价比往年金贵许多。昨日,国家统计局安徽调查总队一项调查报告显示,虽然推高猪肉价格的有很多双手,但散养户减少是价格上涨的最主要原因。
近几年,我省生猪养殖大户逐渐增多,但规模养殖生猪还处于起步阶段,猪肉的市场供应仍然以散养户为主。数据显示,全省九个生猪大县的生猪饲养量中,生猪养殖大户只占25%左右。